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Medaglioni di carne con cipolle rosse caramellate e Gran Mugello

Zuppa di lenticchie fumè con Fior di Mugello

Insalata di carote gelèe

Sbriciolata di frolla con doppia crema

La Bolognese

Tartare di salmone fresco marinato

Cassata di ricotta al forno

Strudel alla frutta

Broccoli affogati alla catanese

Kugelhopf alle spezie

-----Torta Rachele ------------ Torta di compleanno alla cannella