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Polpa di granchio su vellutata di funghi porcini

Peperonata al tonno

Tortino siciliano di melanzane

Pipi cà muddìca (Peperoni con la mollica o sabbiati)

Cake Laurel Orange

La Pasta alla Norma

Pomodori ripieni gratinati al forno

Pesce Palombo al pepe bianco

Bucatini al sugo di pomodoro mela e melanzana

Tiramisù con pan di spagna farcito

Caramelle con zola e noci in crema di pere e glassa d'aceto balsamico