Gelato d'arance









Ingredienti
Succo d'arancia g 500
Limone 1
Zucchero semolato g 250
Panna fresca per dolci g 250
Latte g 250
Sciroppo d'arancia 4 cucchiai
oppure
Scorza grattugiata di 1 arancia


Preparazione
Fare scaldare in una pentola, il succo d'arancia con lo zucchero. Una volta riscaldato, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Unire la panna leggermente montata, il latte e lo sciroppo  o la scorza d'arancia, mescolare bene e versare nella gelatiera, oppure mettere in congelatore avendo cura di mescolare ogni quindici minuti circa per ottenere una consistenza più cremosa. 


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